BRIGADEIRO GOURMET EMBRULHADOS PARA PRESENTE

Olá pessoal, 

PRESENTES SABOROSOS

Brigadeiros são uma deliciosa escolha quando queremos presentear os amigos ou os familiares, mas brigadeiros gourmet em caixinhas de mdf decoradas são presentes saborosos e muito úteis.

Em dezembro um cliente encomendou 10 caixas decoradas e recheadas desses docinhos mais que lindos !!!  O presente foi entregue para 10 mulheres da família do cliente e ficaram lindas…vejam só :

Os brigadeiros foram nos sabores:  Gengibre, Canela, Capuccinno e Cerejas

Quem não gostaria de um presente desses !!!

ATELIER GOURMET – BRIGADEIRO DE GENGIBRE (receitinha)

Brigadeiro de Gengibre
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
1 tablete (150g) de chocolate nobre (não usar cobertura) ou 2 colheres de manteiga sem sal (se usar chocolate não é necessário usar a manteiga);
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de gengibre em pó
Preparo:
Juntar os ingredientes em uma panela de fundo grosso e cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre até que desgrudar do fundo da panela;
Acrescente aos poucos o gengibre;
Apague o fogo , e transfira para uma vasilha , deixando esfriar na geladeira por, no mínimo, 2 horas. 
Boleando e decorando:
Passe manteiga nas mãos ( ou pode umedecer  levemente com água gelada) e forme bolinhas com pequenas porções da massa.
Decore com chocolate granulado ou confeitos a seu gosto e coloque em forminhas de papel.
Sugestão: Decore com confeitos que tenham a cor do gengiibre ou salpique gengibre em pó por cima do brigadeiro já decorado.
AGORA É SÓ ESPERAR OS ELOGIOS !!!!

Rendimento: até 50 brigadeiros
Tempo de preparo: 1 hora
  • Brigadeiros Gourmet (enrolados e no copinho)
  • Trufas e Pão de Mel
  • Biscoitos Decorados e muito mais

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